CQ9电子它是升血糖、涨尿酸的“高手”却被你当成了很健康的食物!

2023-10-02 00:31:46
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  CQ9电子它是升血糖、涨尿酸的“高手”却被你当成了很健康的食物!随着健康观念越来越强,不少人已经知道奶茶、可乐等含糖饮料对健康不利,所以日常会选择糖少的健康饮品,比如

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  水果对身体健康有益,是因为其中富含维生素c、膳食纤维、花青素、多酚等营养物质,如维生素C可以帮助增强抵抗力、膳食纤维有帮助调节肠道菌群,改善便秘等益处。

  但当高速旋转的刀片将水果榨成汁后,水果中的细胞结构会被破坏,水果中的维生素C、类黄酮、花青素等抗氧化物质暴露在空气当中,会被空气氧化,因此会有一定的损失。

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  另外,在喝鲜榨果汁的时候,一般都会将滤渣扔掉,这一操作又损失了不少的营养,滤渣中主要含的营养物质就是膳食纤维!

  吃水果,是我们摄入膳食纤维是重要途径之一,膳食纤维可以帮助我们调节肠道健康,但是喝果汁,没有这些好处。

  带滤渣的鲜榨果汁会比不带滤渣的果汁好一些,膳食纤维损失的数量会少,但是维生素C等营养物质还是有一定损失的。

  另外,果汁是液体,不用咀嚼,喝下去后在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也会更快,因此血糖上升也更快;

  并且,再好的食物也不是量越多越好,喝果汁有时候容易超量。一次吃5个橙子很难,但是一次喝5个橙子榨成的果汁很容易,4-5个橙子大约能榨出600ml的果汁,水果中的糖都不少,尤其是果糖,长期喝这样的鲜榨果汁,不仅血糖升的快,过量摄入也有可能引起肥胖,高尿酸、高血脂等代谢问题CQ9电子

  由于一杯果汁中浓缩了好几个水果,因此即使100%纯果汁不含添加糖,它的果糖含量也比较高的,而一次性摄入大量果糖会使得尿酸有明显波动。

  另外,水果中还存在许多其他的营养物质,比如维生素CCQ9电子、钾、纤维以及一些水果中富含的花青素、类黄酮等,这些物质都可以影响果糖在内的代谢。

  比如纤维可以帮助延缓果糖的消化过程,减慢小肠重新吸收果糖的速度,从而影响果糖的代谢,像维生素C也有研究表明可能具有降低血清尿酸的能力。

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  常温下操作、保存的鲜榨果汁,时间长了容易滋生大量的细菌,加上如果榨汁机没有得到及时清洗等情况,可能导致大肠杆菌超标,相关研究曾显示,某些地区的鲜榨果汁的样品合格率低。这种鲜榨果汁喝了,可能会引起身体不适、腹泻等状况。

  综上,我们可以看到:喝果汁≠吃水果,对于能正常吃水果的肾友,建议直接吃水果,没有必要榨成汁喝。

  如果是合并高血糖、高血钾、高尿酸、高血脂等代谢问题的肾友,这部分肾友更要注意,日常最好避免果汁。

  如果是年龄大咀嚼出现问题、或者消化能力不好、没时间吃水果的肾友CQ9电子,这部分肾友可以选择鲜榨果汁暂时代替水果补充维生素等物质。

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